SUKA MAKMUE, GEMADIKA.com – Meski akhir pekan identik dengan waktu istirahat, semangat pengabdian tetap terpancar dari Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Nagan Raya, Ny. Cut Inda TR Keumangan, yang menempuh perjalanan darat sejauh dua jam ke wilayah Beutong Ateuh Banggalang, Sabtu (26/7/2025), untuk membuka secara resmi Lomba Cipta Menu Serba Ikan dan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA).
Kegiatan yang berlangsung di Aula Kantor Camat Beutong Ateuh Banggalang, Gampong Kuta Teungoh ini menjadi wadah bagi masyarakat gampong untuk menunjukkan kreativitas dalam mengolah ikan dan menerapkan pola makan sehat berbasis B2SA.
Perjalanan menuju lokasi pun bukan tanpa tantangan. Rombongan Ketua TP-PKK harus melalui jalur sempit dan terjal di kawasan Pegunungan Singgah Mata, yang dikenal dengan keindahan alam sekaligus kontur jalan ekstrem penuh tanjakan dan tikungan tajam.
Menu Ikan dan B2SA untuk Gizi Keluarga dan Anak Cerdas
Dalam sambutannya, Ny. Cut Inda TR Keumangan menekankan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein hewani berkualitas tinggi yang kaya akan omega-3, sangat baik untuk kecerdasan anak dan kesehatan jantung.
“Namun, masih banyak masyarakat yang kurang mengonsumsi ikan, baik karena kebiasaan maupun kurangnya pengetahuan dalam pengolahan menu yang variatif,” ujarnya.
Ia berharap melalui lomba ini, akan muncul ide-ide kreatif dalam mengolah ikan menjadi menu yang lezat, sehat, dan disukai anak-anak.
“Kita ingin membuktikan bahwa ikan dapat diolah menjadi beragam menu kreatif, modern, dan digemari oleh semua kalangan, khususnya anak-anak,” sebut istri Bupati Nagan Raya tersebut.
Lebih jauh, Ny. Cut Inda juga menegaskan peran penting PKK dalam mendorong pola konsumsi makanan sehat dan aman, terutama dalam mendukung upaya pencegahan stunting dan penyakit tidak menular.
“PKK sebagai mitra pemerintah memiliki peran penting dalam membangun keluarga yang sehat dan sejahtera. Kegiatan seperti ini tidak hanya memperkuat silaturahmi, tetapi juga membangun kesadaran akan pentingnya pola makan sehat bagi seluruh anggota keluarga,” pungkasnya.
Partisipasi Gampong dan Dukungan Camat
Sementara itu, Pelaksana Tugas (Plt.) Camat Beutong Ateuh Banggalang, Zulkifli, S.Kep., dalam laporannya menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan mendorong masyarakat, khususnya ibu rumah tangga, untuk lebih sadar terhadap pentingnya konsumsi ikan dan prinsip B2SA.
“Dengan mengonsumsi ikan dan menerapkan menu B2SA, kita wujudkan keluarga yang sehat dan anak-anak yang cerdas,” ujarnya.
Ia juga menilai lomba ini menjadi sarana yang baik untuk meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah pangan lokal berbasis ikan serta memperkuat ikatan sosial antar kader PKK.
“Terima kasih atas kunjungan dan dukungan Ibu Ketua TP-PKK Kabupaten Nagan Raya dan rombongan dalam menyukseskan lomba ini,” ungkap Zulkifli.
Adapun gampong yang ambil bagian dalam lomba ini antara lain:
- Gampong Kuta Teungoh
- Gampong Blang Meurandeh
- Gampong Blang Puuk
Kunjungan Posyandu, Komitmen Berkelanjutan
Usai perlombaan, rombongan TP-PKK juga menyempatkan diri mengunjungi Posyandu Gampong Kuta Teungoh, sebagai bentuk komitmen untuk terus mendampingi masyarakat dalam upaya peningkatan kesehatan keluarga, termasuk pemantauan tumbuh kembang anak.(Rahmat P Ritonga)
