8 Menu Buka Puasa Sehat untuk Penderita Asam Lambung Nikmat, Aman, dan Lancar Beribadah!

GEMADIKA.com – Bagi penderita asam lambung, berpuasa di bulan Ramadan bisa menjadi tantangan tersendiri. Kondisi perut yang kosong dalam waktu lama dapat memicu kenaikan asam lambung, menimbulkan gejala seperti perut perih, mual, bahkan muntah. Oleh karena itu, pemilihan menu buka puasa yang tepat menjadi sangat penting agar ibadah puasa tetap nyaman dan lancar.

Berikut ini adalah delapan menu buka puasa yang aman dan direkomendasikan bagi penderita asam lambung, dirangkum dari situs Siloam Hospital dan Klikdokter:

1. Kurma

   

   Kurma kaya akan serat alami sehingga aman dikonsumsi penderita asam lambung. Mengonsumsi tiga butir kurma sebelum menyantap makanan utama dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah dan memberikan energi cepat.

2. Air Kelapa

   

   Air kelapa mengandung kalium tinggi yang dapat menjaga keseimbangan cairan tubuh dan pH darah. Kandungan ini dapat membantu mengontrol produksi asam lambung dan menurunkan risiko refluks asam lambung.

3. Teh Herbal Bebas Kafein

   

   Teh herbal seperti teh licorice atau akar manis dapat mendorong produksi lendir yang melapisi dinding kerongkongan, melindungi dari iritasi akibat asam lambung. Pastikan teh yang dipilih bebas kafein.

4. Nasi Tim

   

   Tekstur lembut nasi tim memudahkan pencernaan dan cocok bagi penderita asam lambung. Padukan dengan sumber protein rendah lemak seperti ikan, tahu, atau tempe untuk nutrisi seimbang.

5. Sayuran Hijau seperti Bayam

   

   Sayuran hijau kaya akan asam folat, kalsium, vitamin A, dan zat besi. Bayam yang dimasak matang dapat menjadi pilihan aman karena mudah dicerna oleh lambung.

6. Makanan Berprotein Rendah Lemak

   

   Pilih makanan berprotein rendah lemak seperti tempe, tahu, dada ayam tanpa kulit, yogurt rendah lemak, dan ikan. Hindari makanan berlemak tinggi yang bisa memicu kenaikan asam lambung.

7. Oatmeal

   

   Oatmeal dipercaya dapat menyerap asam berlebih di lambung. Tambahkan buah-buahan segar atau yogurt rendah lemak untuk meningkatkan cita rasa sekaligus nilai gizi.

8. Makanan Karbohidrat Kompleks

   

   Makanan seperti roti gandum, nasi merah, dan mashed potato memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga asam lambung tidak mudah naik. Hindari tambahan mentega atau keju yang tinggi lemak.

Dengan memilih menu buka puasa yang tepat, penderita asam lambung dapat menjalankan ibadah puasa dengan lebih nyaman dan lancar.