JAKARTA, GEMADIKA.com – pare atau yang juga dikenal sebagai karela sering kali dihindari karena rasanya yang pahit. Namun di balik rasanya tersebut, pare ternyata menyimpan beragam manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh.
Menurut laporan Hindustan Times, seorang ahli gastroenterologi dan hepatologi dari Fortis Hospital, Delhi, Dr. Shubham Vatsya, menyebut pare mengandung berbagai mikronutrien penting yang bermanfaat bagi kesehatan.
Baik untuk Penderita Diabetes
Pare dikenal luas sebagai salah satu sayuran yang baik untuk membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga sering dikaitkan dengan pengelolaan diabetes.
“Sayuran ini sangat bermanfaat bagi kesehatan metabolik. Pare mengandung senyawa seperti charantin dan polipeptida-p yang mengatur kadar glukosa darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengontrol lonjakan gula,” tutur Vatsya.
Kandungan tersebut membantu tubuh dalam mengelola kadar gula secara lebih stabil, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes maupun mereka yang ingin menjaga kesehatan metabolik.
Kaya Antioksidan dan Baik untuk Pencernaan
Tidak hanya untuk diabetes, pare juga memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat. Hal ini membantu tubuh dalam mengurangi peradangan kronis serta melawan stres oksidatif.
Selain itu, pare juga kaya akan vitamin C, serat, serta berbagai mikronutrien lain yang mendukung kesehatan pencernaan.
“Pare kaya akan vitamin C, serat, dan mikronutrien yang mendukung pergerakan usus, fungsi hati, serta pencernaan. Konsumsi rutin juga dapat membantu memperbaiki profil lipid dan kadar kolesterol,” kata dia.
Dengan kandungan tersebut, pare dapat membantu menjaga kesehatan usus, meningkatkan fungsi hati, serta menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Konsumsi Harus Tetap Terukur
Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi pare tetap harus dilakukan secara bijak dan tidak berlebihan, terutama jika dikonsumsi dalam bentuk jus.
Dr. Vatsya mengingatkan bahwa konsumsi berlebihan justru dapat berdampak kurang baik bagi kesehatan.
“Cara terbaik adalah menjadikannya bagian dari pola makan seimbang; dimasak ringan atau dikonsumsi sebagai jus dalam porsi terkontrol,” imbuh dia.
Pilihan Sehat dalam Pola Makan
Dengan berbagai kandungan nutrisi yang dimilikinya, pare dapat menjadi salah satu pilihan sayuran sehat yang layak dimasukkan ke dalam menu harian.
Selain membantu menjaga kadar gula darah, pare juga berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, serta mendukung fungsi organ vital lainnya.
Dilansir dari: Antara
